Zeitaufwand
- ca. 10 Minuten Zubereitungszeit
- in ca. 15 MinutenGenussfertig
Nährwerte
Pro Person| Eiweiss | 3 g |
| Fett | 2 g |
| Kohlenhydrate | 33 g |
| kcal | 181 |
| kJ | 758 |
Zubereiten
1 | Bananen schälen und mit der Gabel leicht zerdrücken, Wein, Essig und Honig dazugeben, aufkochen. Mit dem Stabmixer pürieren und für 5 Minuten trocken rühren. |
2 | In saubere Gläser abfüllen, auskühlen lassen. Hält im Kühlschrank ca. 2–3 Monate. |
Zutaten
Ergibt 2 Gläser à 250 ml
| 100 g | grober Senf |
| 50 g | Weisswein |
| 50 g | Essig weiss |
| 50 g | Honig |
| 2 | Bananen (200–250 g) |
Veröffentlicht in:
Ausgabe 6-7/2025