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Federkohl-Risotto mit Mozzarella und Basilikum
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Rindsgeschnetzeltes an Balsamicosauce
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Ramequin mit Tomaten und Champignons
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Pouletburger mit Frühlingszwiebeln
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Kartoffel-Meerrettich-Suppe mit Rauchlachs Grissini
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Spargel-Fritters mit Feta, Schinken und Dill-Joghurt
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Schwarzwäldercreme
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Quetschkartoffeln mit Käse vom Blech
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Biglers Seeländerli im Pizzateig mit Chabissalat
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Radicchio-Crostini
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Ganze Forellen an Haselnussbutter
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Himbeertäschchen
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Coquelets auf Sauerkraut
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Endiviensalat mit Feta und Wassermelone
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Marinierte Pouletstreifen im Schinkenhemd
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Mini-Blätterteigtaschen mit Palmkohl
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Kräuter-Risotto mit Kartoffeln und Speck
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Kalbssteak mit Gurken-Mais-Salsa
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Baci di Alassio
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Tofu-Joghurt-Creme
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Rosenkohlgratin
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Gurken-Mango-Salat mit Pfeffer-Lachs
